On croit volontiers que le recyclage est né avec les préoccupations écologiques de la fin du XXe siècle. Son histoire est bien plus ancienne : pendant des siècles, rien ne se jetait, parce que tout avait encore une valeur. Retracer cette histoire, c’est comprendre pourquoi le recyclage redevient aujourd’hui une affaire d’économie autant que d’environnement.